Главная
Меню Verdi
Винная карта
Octopus Меню
Octopus Bar
Банкет
Контакты
Бронирование
Ялта, Приморский парк 1
с 11:00 до 23:00
+7 (978) 059-58-80
Бронирование
Главная
Меню Verdi
Винная карта
Octopus Меню
Octopus Bar
Банкет
Контакты
Бронирование
Столиков
Ваше имя*
Email*
Телефон*
Дата*
Время*
Мест*
1 гость
2 гостей
3 гостей
4 гостей
5 гостей
6 гостей
7 гостей
8 гостей
9 гостей
10 гостей
11 гостей
12 гостей
13 гостей
14 гостей
15 гостей
16 гостей
17 гостей
18 гостей
19 гостей
20+ гостей
Особые пожелания
Меню
Вступление
АНТИПАСТИ ДЖУЗЕППЕ
850 ₽
СЕТ ИЗ МЯСНЫХ И СЫРНЫХ ДЕЛИКАТЕСОВ ЗООг
БУТЕРБРОД С УТКОЙ КОНФИ
450 ₽
ГРИБАМИ И ШПИНАТОМ 240г
БУТЕРБРОД С ПАСТРАМИ ИЗ КРЫМСКОЙ ТЕЛЯТИНЫ
450 ₽
С БРОККОЛИ И СОУСОМ ВИТЕЛЛО ТОНАТО 220г
БУТЕРБРОД С ЛОСОСЕМ, МАРИНОВАННЫЙ
В КРЫМСКОМ ХЕРЕСЕ
480 ₽
С ХРУСТЯЩЕЙ РУККОЛОЙ И СЫРОМ СТРАЧАТЕЛЛА 150г
БУТЕРБРОД НА БОРОДИНСКОМ ХЛЕБЕ
450 ₽
С ФИЛЕ МАЛОСОЛЬНОЙ БАРАБУЛИ, ЯЛТИНСКИМ ЛУКОМ И ЩУЧЬЕЙ ИКРОЙ 230г
БРУСКЕТТА МИЛЛИОНЕР
1090 ₽
КАМЧАТСКИЙ КРАБ, РОЗОВЫЕ ТОМАТЫ, АВОКАДО, ЧЕРНАЯ ИКРА 130г
ХУМУС ИЗ ПЕЧЕНЫХ КОРНЕПЛОДОВ
370 ₽
С АРТИШОКАМИ, ВЯЛЕНЫМИ ЧЕРРИ И АМАРАНТОВЫМ ХЛЕБОМ 240г
СЕЛЬДЬ, МАРИНОВАННАЯ НА КРЫМСКИЙ МАНЕР
390 ₽
250г
ЛОСОСЬ МАЛОЙ СОЛИ
390 ₽
СО СЛАЙСАМИ ТЫКВЫ И РОЗОВЫМ МАНДАРИНОМ 120г
ПАШТЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ ФЕРМЕРСКОЙ ИНДЮШКИ
430 ₽
С КОНФИТЮРОМ ИЗ ХУРМЫ 200г
ЧЕРНЫЕ ГРУЗДИ С ЯЛТИНСКИМ ЛУКОМ
490 ₽
160г
ИКРА ЩУЧЬЯ/ЧЕРНАЯ ОСЕТРОВАЯ
720/3900
40г
КОРЗИНА ЧИАБАТТЫ С ТОМАТНЫМ ПЕСТО
210 ₽
180/30г
ДОМАШНИЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ
250 ₽
ПОДАЕТСЯ С МАСЛОМ 150/50г
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
УСТРИНА КРЫМСКАЯ
280 ₽
1шт
СВЕКЛА В КЛЕНОВОМ СИРОПЕ
350 ₽
С МАРМЕЛАДОМ ИЗ ВИШНИ НА СЫРЕ СТРАЧАТЕЛЛА 240г
КРЫМСКИЕ ТОМАТЫ С ФЕРМЕРСКОЙ СТРАЧАТЕЛЛОЙ И ХРУСТЯЩЕЙ РУККОЛОЙ
530 ₽
240г
ФЕРМЕРСКАЯ БУРАТТА С РОЗОВЫМИ ТОМАТАМИ
850 ₽
240г
КАРПАЧЧО ИЗ КРЫМСКОЙ ГОВЯДИНЫ
630 ₽
С КРЕМОМ ИЗ СЛИВЫ И ЦИТРУСОВЫМ ДРЕССИНГОМ 150г
ТАРТАР ИЗ ФИЛЕ ЯГНЕНКА
650 ₽
С КРЕМОМ ИЗ ОБЛЕПИХИ И СОУСОМ «БАРБАРИС» 240г
САЛАТЫ
ГРИН - САЛАТ С ПУДИНГОМ ИЗ АВОКАДО
590 ₽
ИЗ ЛИСТЬЕВ РОМЕНА С ЗЕЛЕНЫМИ ОВОЩАМИ И СЛАДКИМ ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ ЗЗОг
САЛАТ С ФИЛЕ МАЛОСОЛЬНОЙ БАРАБУЛЬКИ И ЖАРЕННЫМ ХАЛУМИ
630 ₽
С ПЕЧЕНЫМ КАРТОФЕЛЕМ, ЯЛТИНСКИМ ЛУКОМ НА МУССЕ ИЗ БОРОДИНСКОГО ХЛЕБА 260г
САЛАТ С МОРЕПРОДУКТАМИ
1150 ₽
ШПИНАТОМ, СПАРЖЕЙ, ФЕНХЕЛЕМ И АВОКАДО ЗАПРАВЛЕННЫЙ КУНЖУТНЫМ АЙОЛЕ ЗООг
САЛАТ С КАМЧАТСКИМ КРАБОМ, АВОКАДО, МЯСОМ МАГАДАНСКОЙ КРЕВЕТКИ
1250 ₽
НА МОЛОДОМ ШПИНАТЕ С ТАРТАРОМ ИЗ ЗЕЛЕНОГО ЯБЛОКА И СЕЛЬДЕРЕЯ, ЗАПРАВЛЕН ЙОГУРТОВО ЦИТРУСОВЫМ СОУСОМ 250г
САЛАТ С ПОДКОПЧЕННОЙ ГОВЯДИНОЙ
730 ₽
ПЕЧЕНЫМИ ОВОЩАМИ И СОУСОМ ВИНЕГРЕТ ЗООг
ТЕПЛЫЙ САЛАТ С КРЫМСКИМ ЯГНЕНКОМ И ХРУСТЯЩИМ БАКЛАЖАНОМ
650 ₽
С КРЫМСКИМИ ТОМАТАМИ, ПЕЧЕНЫМИ ГРИБАМИ И ОВЕЧЬИМ ЙОГУРТОМ 285г
САЛАТ С МЯСОМ ПЕРЕПЕЛКИ
680 ₽
АРТИШОКАМИ, БЕЙБИ МОРКОВЬЮ, ХУРМОЙ И МУССОМ ИЗ БАТАТА, ЗАПРАВЛЕННЫЙ ГРЕЧЕСКИМ ЙОГУРТОМ 270г
ОЛИВЬЕ С ПОДКОПЧЕННОЙ ТЕЛЯТИНОЙ
490 ₽
285г
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
ЖАРЕНЫЙ НА ГРИЛЕ СЫР ХАЛЛУМИ С СОУСОМ ИЗ ФЕЙХОА
490 ₽
180г
ФЕРМЕРСКАЯ СТРАЧАТЕЛЛА ЗАПЕЧЕННАЯ В ДОМАШНЕМ ХЛЕБЕ:
С ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ ЧЕРРИ И ТОМАТНЫМ ПЕСТО 220г
550 ₽
С КАМЧАТСКИМ КРАБОМ И СПАРЖЕЙ 220г
980 ₽
БЕФСТРОГАНОВ ИЗ ЧЕРНОМОРСКОЙ РАПАНЫ
650 ₽
ПОДАЕТСЯ С КАРТОФЕЛЕМ ПО-ПУШКИНСКИ ЗЗОг
ТИГРОВЫЕ КРЕВЕТКИ В ТЕСТЕ «БРИК»
750 ₽
С КРЕМОМ ИЗ ФЕЙХОА И СОУСОМ ИЗ КРЫМСКОЙ СЛИВЫ 200г
ЧЕРНОМОРСКИЕ МИДИИ В ШАФРАНОВОМ СОУСЕ
730 ₽
600г
МОРСКОЙ ГРЕБЕШОК ГРИЛЬ
950 ₽
КИНОА И МУССОМ ИЗ БАТАТА 220г
ПАСТА / РИЗОТТО
ФЕТУЧИНИ С ФЕРМЕРСКОЙ СТРАЧАТЕЛЛОЙ И ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ ЧЕРРИ
490 ₽
260г
ФЕТТУЧИНИ С МОРЕПРОДУКТАМИ
860 ₽
350г
ПЕННЕ С ЛОСОСЕМ
770 ₽
СО ШПИНАТОМ И СОУСОМ ПАРМИДЖАНО 350г
ПЕННЕ С СОУСОМ АРАБЬЯТА С ПАСТРАМИ ИЗ ФЕРМЕРСКОЙ ТЕЛЯТИНЫ
650 ₽
ЗООг
РАВИОЛЬ С АДЫГЕЙСКИМ СЫРОМ НА РАГУ ИЗ ЛОПАТКИ МОЛОДОГО ЯГНЕНКА
730 ₽
310г
РИЗОТТО «ВЕРДИ»
690 ₽
С КРЕМОМ ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ И ПРОШУТТО 380г
РИЗОТТО С ТОМЛЕНЫМИ ТЕЛЯЧЬИМИ ЩЕЧКАМИ И КРЕМОМ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
750 ₽
350г
ЗЕЛЕНОЕ РИЗОТТО С ГРЕБЕШКАМИ И ФЕНХЕЛЕМ
990 ₽
350г
СУПЫ
КРЕМ-СУП ИЗ ТЫКВЫ СО СТРАЧАТЕЛЛОЙ
450 ₽
ЗООг
БУЙАБЕС НА КРЫМСКИЙ МАНЕР
750 ₽
350мл
СЫРНЫЙ СУП С КАМЧАТСКИМ КРАБОМ И БРОККОЛИ
990 ₽
250мл
УХА ИЗ ЧЕРНОМОРСКОЙ РЫБЫ
650 ₽
(КАМБАЛА, ФОРЕЛЬ, БАРАБУЛЯ, ЛУФАРЬ) 300мл
ГРИБНАЯ ПОХЛЕБКА С КИНОА
480 ₽
ЗООг
БОРЩ НА ДОМАШНЕЙ УТКЕ
450 ₽
С ДЫМКОМ 300мл
МОРЕПРОДУКТЫ
ПЛАТО МОРЕПРОДУКТОВ-ГРИЛЬ
2400 ₽
ГРЕБЕШОК, ХВОСТЫ ТИГРОВЫХ КРЕВЕТОК , КАЛЬМАР, ОСЬМИНОГ, РАПАНА, МИДИИ ЧЕРНОМОРСКИЕ 360\50г
ПЛАТО МОРЕПРОДУКТОВ В СОУСЕ
2900 ₽
ГРЕБЕШОК, ХВОСТЫ ТИГРОВЫХ КРЕВЕТОК, КАЛЬМАР, ОСЬМИНОГ, РАПАНА, МИДИИ ЧЕРНОМОРСКИЕ В ТОМАТНОМ ИЛИ СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
ЧЕРНОМОРСКАЯ РЫБА
ПО СЕЗОНУ И УЛОВУ за 100г
КАМБАЛА
850 ₽
ЛУФАРЬ
450 ₽
БАРАБУЛЬКА
360 ₽
САРГАН
390 ₽
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
ФИЛЕ ФОРЕЛИ, ЗАПЕЧЕННОЕ С ТРАВАМИ
890 ₽
НА СПАРЖЕ С БРОККОЛИ, ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ, БЕБИ МОРКОВЬЮ И СОУСОМ БЕР-БЛАН 110/100/100г
СТЕЙК ИЗ ЛОСОСЯ НА ПОДУШКЕ ИЗ ШПИНАТА
1200 ₽
СО СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ И КРАСНОЙ ИКРОЙ 120\100\50г
ОСЕТРИНА-ГРИЛЬ НА ПОДУШКЕ ИЗ ШПИНАТА
1650 ₽
С БРОККОЛИ И СОУСОМ ИЗ ЧЕРНОМОРСКИХ МИДИЙ 120\100\80г
КОТЛЕТЫ ИЗ ЧЕРНОМОРСКОЙ РЫБЫ С ПАРМЕЗАНОВЫМ ПЮРЕ
650 ₽
СО СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ НА ОСНОВЕ ХЕРЕСА МАССАНДРА 150\150\50г
ФИЛЕ КАМБАЛЫ НА ПОДУШКЕ ИЗ РОЗОВОГО РИСА
1200 ₽
С РАПАНОЙ, ВЕШЕНКАМИ И СОУСОМ ИЗ КРЕВЕТОК 100\100\50г
МЯСО И ПТИЦА
РИБАЙ С СОУСОМ «ПЯТЬ ПЕРЦЕВ»
990 ₽
за 100г
ФИЛЕ МИНЬОН ИЗ ГОВЯДИНЫ
1190 ₽
НА КРЕМЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ С СОУСОМ ИЗ ВИШНИ 130/150г
СТЕЙК РУБЛЕННЫЙ АШЕ
870 ₽
С КОФЕЙНЫМ МАСЛОМ, СПАРЖЕЙ И КРЕМОМ ИЗ ПАСТЕРНАКА 150\120г
ТЕЛЯЧЬИ ЩЕЧКИ С ТРЮФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ И СЛАЙСАМИ БЕЛЫХ ГРИБОВ
930 ₽
ТОМЛЕНЫЕ В ДЕМИГЛАС ИЗ СЕЗОННЫХ ОВОЩЕЙ 270г
КАРЕ ЯГНЕНКА С ПЕЧЕНЫМИ КРЫМСКИМИ ОВОЩАМИ И СОУСОМ ИЗ АЛЫЧИ
1350 ₽
180\120г
УТИНАЯ ГРУДКА С КРЫМСКОЙ ГРУШЕЙ
950 ₽
С СОУСОМ «ДЮШЕС-ГОРГОНЗОЛА», МУССОМ ИЗ СЛИВЫ И ГРУШЕВЫМ ПИКЛОМ 130\175г
ГАРНИР
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА НА УГЛЯХ С ТРЮФЕЛЬНЫМ СОУСОМ
350 ₽
200г
КАРТОФЕЛЬ «ПО-ПУШКИНСКИ»
220 ₽
ОБЖАРЕННЫЙ НА СЛИВОЧНОМ МАСЛЕ С ЗЕЛЕНЬЮ, ЧЕСНОКОМ И ЛУКОМ 255г
ОВОЩИ НА ГРИЛЕ
350 ₽
230г
СПАРЖА, ОБЖАРЕННАЯ НА КУНЖУТНОМ МАСЛЕ
410 ₽
120г
ДИКИЙ РИС СО СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ
270 ₽
150г
КИНОА
270 ₽
150г
ДЕСЕРТЫ
«ПАВЛОВА» С БАХЧИСАРАЙСКОЙ КЛУБНИКОЙ И СТРАЧАТЕЛЛОЙ
550 ₽
160г
ЧИЗКЕЙК
450 ₽
160/30г
ШТРУДЕЛЬ С БАТАТОМ, КЛЕНОВЫМ СИРОПОМ, ОРЕХОМ ПЕКАН
450 ₽
С ЛИМОННЫМ СОРБЕТОМ 230г
ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАН СО СЛИВОЧНЫМ МОРОЖЕНЫМ И ВИШНЕЙ
430 ₽
100/50/20г
ЧИА ПУДИНГ С МУССОМ ИЗ МАНГО
370 ₽
150г
МОРОЖЕНОЕ/СОРБЕТТО
150 ₽
СОБСТВЕННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ 50г
ПЛАТО БЛАГОРОДНЫХ СЫРОВ
1200 ₽
260/150г
СУФЛЕ ИЗ ТЫКВЫ С БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ
350 ₽
НА ГАНАШЕ ИЗ ОБЛЕПИХИ И ОБЛЕПИХОВЫМ СОРБЕТОМ 200г
HAND-MADE НАПИТКИ ХОЛОДНЫЕ
ЛИМОНАДЫ И КОМПОТЫ 300 мл
Классический лимонад
290 ₽
Малина/имбирь
290 ₽
Смородина/ макадамия
290 ₽
Груша/апельсин
290 ₽
Компот
180 ₽
МОЛОЧНЫЕ ШЕЙКИ
300 мл
Классический (ваниль/шоколад/ягодный)
320 ₽
Карамель/орех
350 ₽
Макоба
350 ₽
ДЕТОКС КОКТЕЙЛИ
300 мл
ИММУННЫЙ
350 ₽
смородина, банан, лимон, сельдерей
КОМПЛЕКСНЫЙ
350 ₽
клубника, клюква, банан, мята
УКРЕПЛЯЮЩИЙ
350 ₽
имбирь, шпинат, яблоко, мед
ЦЕННЫЙ
350 ₽
авокадо, грейпфрут, клубника, банан
ЯГОДНЫЙ ВЗРЫВ
350 ₽
малина, клюква, клубника, мед
ЭКЗОТИЧЕСКИЙ
350 ₽
манго, банан, кокосовое молоко, семена чиа, мед, корица
СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ
200 мл
АПЕЛЬСИНОВЫЙ
350 ₽
ГРЕЙПФРУТОВЫЙ
350 ₽
МОРКОВНЫЙ
300 ₽
ЯБЛОЧНЫЙ
300 ₽
СЕЛЬДЕРЕЕВЫЙ
450 ₽
АНАНАСОВЫЙ
700 ₽
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ
НАПИТКИ
МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА
MEVER
190 ₽
(Россия) без газа 500 мл
EVIAN
370 ₽
(Франция) без газа 330мл
SOLAN DE CABRAS
470 ₽
(Spain) без газа 500 мл
1000 мл
770 ₽
SAN PELLEGRINO
320 ₽
(Italia) с газом 250 мл
750 мл
600 ₽
БОРЖОМИ
350 ₽
500 мл
ПЕПСИ / СЕВЕН АП / ТОНИК
250 ₽
250 мл
СОК «Я» в ассортименте
200 ₽
200 мл
РАЗЛИВНОЕ ПИВО
BAYREUTHER HELL
350 ₽
330 мл
(СВЕТЛОЕ) 500 мл
450 ₽
MAISELS WEISSE ORIGINAL
350 ₽
330 мл
(СВЕТЛОЕ, НЕФИЛЬТРОВАННОЕ) 500 мл
450 ₽
БУТЫЛОЧНОЕ ПИВО
CORONA EXTRA
350 ₽
330 мл
KLASTER TMAVE ТЕМНОЕ
450 ₽
500 мл
CLAUSTHALER ПРЕМИУМ
350 ₽
(безалкогольное) 330 мл
ЧАЙ
ЧАЙЧЕРНЫЙ / ЗЕЛЕНЫЙ / УЛУН / ФРУКТОВЫЙ / РОЙБУШ
250 ₽
КРЫМСКИЙ ТРАВЯНОЙ СБОР
250 ₽
МИ СЯН ХУН ЧА МЕДОВЫЙ / ЛИ ШАНЬ УЛУН ГРУШЕВАЯ ГОРА / ГАБА УЛУН
350 ₽
ПУЭР 1997г
400 ₽
ЧАЙНЫЕ КОКТЕЙЛИ
500 мл
ГОРНЫЕ ТРАВЫ
300 ₽
ЧАЙ ЧЁРНЫЙ, ЦВЕТОЧКИ ЧАБРЕЦА
СПАЙС ПАНЧ
300 ₽
ЧАЙ ЧЁРНЫЙ, КОРИЦА, ЛЕПЕСТКИ САФЛОРА, МИНДАЛЬ, СЛАЙС АПЕЛЬСИНА
ЛЕМОНТ МИНТ
300 ₽
ЛИМОННИК, КУСОЧКИ ЯБЛОКА, МЯТА ПЕРЕЧНАЯ, ЦЕДРА АПЕЛЬСИНА, ЛИМОННЫЙ МИРТ, МЕЛИСА, ЛЕПЕСТКИ ПОДСОЛНЕЧНИКА, ВАСИЛЬКА, МEД, ЛИМОН, ИМБИРЬ
РОМАШКОВЫЙ
300 ₽
СОЦВЕТИЯ РОМАШКИ, БАЗИЛИК, СОК ЛАЙМА. МEД – ОТДЕЛЬНАЯ ПОДАЧА.
ЖЕНЬШЕНЬ ПОЛEТ ДРАКОНА
300 ₽
ЧАЙ ЗЕЛEНЫЙ, МАНГО, ЗЕМЛЯНИКА, ЛЕПЕСТКИ ПОДСОЛНЕЧНИКА, ЖЕНЬШЕНЬ, ЛИМОН, ИМБИРЬ. МEД – ОТДЕЛЬНАЯ ПОДАЧА.
СИНИЙ ЧАЙ BUTTERFLY PEA TEA
300 ₽
УЛУН С ЦВЕТКАМИ ТАЙСКОЙ ОРХИДЕИ И ДОБАВЛЕНИЕМ ЛЕМОНГРАССА. ПРИРОДНЫЙ АНТИОКСИДАНТ
ФИРМЕННЫЕ ЧАИ
400 мл
МАЛИНОВЫЙ / ИМБИРНЫЙ / ЦИТРУСОВЫЙ ПРЯНЫЙ / ОБЛЕПИХОВО-ИМБИРНЫЙ
300 ₽
КОФЕ
РИСТРЕТТО / ЭСПРЕССО / АМЕРИКАНО / БЕЗ КОФЕИНА
140 ₽
КАПУЧИНО / ЛАТТЕ / МОКАЧЧИНО / МАКИАТО
220 ₽
ФЛЕТ УАЙТ / РАФ С ВИННОЙ СОЛЬЮ
250 ₽