Бронирование
Ялта, Приморский парк 1 с 11:00 до 24:00 +7 (978) 059-58-80

БронированиеСтоликов


    Копировать истину быть может хорошо, но изобретать истину лучше… гораздо лучше.

    — Giuseppe Fortunino Francesco Verdi

     

    ВоплощениеШедевров

    архитектуры и гастрономии

    Verdi Bar & Restaurant

    Ресторан «про еду и вино», с воздушным, лаконичным интерьером и оригинальной простотой стиля, расположился в живописном Приморском парке на новой набережной Ялты. Просторный зал с панорамными окнами, смотрящими на ялтинскую бухту, открытая терраса, парящая над морской гладью – все это располагает к комфортному отдыху, дружеским беседам и наслаждению вкусной едой.

    Здесь царит любовь к жизни, изобилие и фантазия во вкусе. Центр притяжения — открытая кухня, где неустанно происходит творческий процесс нашего талантливого шеф-повара. Меню ресторана состоит исключительно из сезонных оригинальных рецептов. Еще одной гордостью ресторана можно считать винную карту, в которой каждый гость сможет найти для себя «свое» вино!


     

    АвторскаяКухня

    Самые свежие Крымские продукты
    В нашем меню преобладают блюда, приготовленные исключительно из местных крымских продуктов. Черноморская свежая рыба, устрицы, крымская отборная телятина, степной ягненок, крымские овощи и фрукты, свежая зелень – все природное богатство Крыма на вашем столе. Бережно отбирая каждый продукт, с трепетом художника сочетая вкусовые оттенки, не боясь и смелых решений – мы ежедневно готовы удивлять вас поистине вкусными блюдами.

    Меню

     

    Панорамныйвид

     

    Виннаякарта

    Мы не на шутку любим вино и готовы представить к вашему выбору прекрасные вина Крыма, Франции, Италии, Испании и Нового света. Внимательный персонал, поможет подобрать идеальное эногастрономическое сочетание с блюдами нашего меню.

    Винная карта

     

    Открытаятерасса

     
    Шэф повар ресторана VERDI

    ШефПОВАР

    БОРИС ПЕРЕДЕРИЙ



     

    Историяназвания ресторана

    Почему наш ресторан носит фамилию итальянского оперного композитора? Ответ на этот вопрос прост и понятен, стоит лишь познакомиться с местом, где он находится, побывать в нем и ощутить элегантность его итальянского стиля. Это место – апарт-отель Opera Prima в Приморском парке г.Ялта, что переводится с итальянского, как первое произведение. Истинные мастера своего дела — архитекторы итальянское бюро MDM Сollaborative на протяжении нескольких лет трудились над созданием этого поистине не имеющего аналогов в Крыму красивейшего дома, наделяя каждую его деталь духом и качеством люксового прибрежного резорта.

    Первый гостевой этаж, имеющий площадь порядка 2000 кв м и высоту потолков более 8 метров, как раз и вместил в себе ресторан. Прозрачный фасад с юго-востока открывает безупречную панораму Ялтинской бухты и открытого моря, летняя терраса, вмещающая более 100 посадочных мест располагает к неспешному гастрономическому наслаждению, величественные колоны зала футуристических форм в сочетании со светящимися инсталляциями, парящими в воздухе, — все это восхищает красотой и масштабами. Своего рода миланский Ла Скала в современной архитектурной интерпретации. В этой эмоции фамилия великого маэстро Джузеппе Верди прекрасным образом одухотворило новый ресторанный проект и является для нас высокой планкой, определяющей качество всего, к чему мы причастны.

     

    Вашемнение

    • Очень хороший вид на море. Вкусные супы - местный буйабес и грибной с крупой, очень необычный. Неплохая паста, вкусный десерт с манго. Обслуживание без нареканий. Современный интерьер, чисто, аккуратно. Недешево
      Сергей К
      Сергей К
    • Отличное меню и винная карта, атмосферно. Место расположение очень удобное от набережной в 5 минутах. Обслуживание отличное и Цены не завышенные) , что радует нас , посещая это место! Спасибо за теплоту!
      TatianaBolshunova
      TatianaBolshunova
    • Когда бываем в Ялте обязательно посещаем этот ресторан! Не разочаровались ни разу! Профессиональное обслуживание, вежливый персонал, огромный выбор блюд, приятная атмосфера. Подача блюд соответствует требованиям этикета. Вид за окнами потрясающий! Коллектив ресторана неожиданно поздравил с Днём Рождения! Цены соответствуют качеству! Винная карта приличная. Если подумаете о высоких ценах, то ошибётесь: здесь вас вежливо, вкусно, разнообразно накормят! И в конце концов это не чебуречная !
      tolk9
      tolk9
    • Когда впервые попадаешь в комплекс Opera Prima, забываешь , что находишься в Ялте. Когда впервые посещаешь ресторан Verdi в этом комплексе, понимаешь, что у Ялты большие перспективы! Очень красивый ресторан. Выбор блюд хороший. Рекомендую обратиться к официанту. Сэкономите время и силы. Наш официант очень быстро помог сориентироваться, посоветовал блюда и рассказал про фирменные от шефа. Нам с подругой было вкусно! И обеденные перерыв чуть было не превратился в ужин с бокалом (бутылкой) вина.
      Alisa V
      Alisa V
     

    Комфортный отдых на свежем морском воздухе с потрясающим видом на море и Ялту.

    Octopus Bar


     

    Новости и события